Bekijk het menu!

Madre Santa
Taco Arrachera

Zelf gemarineerd, het meest malse rundvlees gegrild met een mix van rode en groene paprika’s, gesneden uien. Geserveerd met extra limoenschijfjes en Salsa Pasilla.

Madre Santa
Taco Cochinita Pibil

Langzaam – Gekookt varkensvlees gemarineerd in citrus en Mexicaanse achiote, gewikkeld in bananenblad. Dit recept uit Merida (Yucatan) is gegarneerd met rode uien en Habanero schijfjes.

Madre Santa
Taco Nopales

Heerlijke vegan taco’s met een combinatie van Nopales (cactus), tomaat, ui en groene chilipepers.

Madre Santa
taco pastor

Pastor vlees (varkensvlees). Geserveerd met extra gehakte uien, koriander, ananas en salsa de Taquera.

Madre Santa
taco pastor (veggie)

Champignons en uien in achiote marinade, met gehakte uien, koriander, ananas en onze speciale Salsa Taquera.

Madre Santa
Taco Tinga (chicken)

Pulled chicken in zachte pittige Chipotle saus.

Madre Santa
taco tinga (veggie)

Witte kool in zachte pittige Chipotle saus.

Madre Santa

Discover casper

order our food now!